Nyd en god kop kaffe i naturen eller derhjemme med Hario Outdoor-kaffebryggerens sæt, der er egnet til udendørsaktiviteter. Det stilfulde bæretaske-sæt fra Hario Outdoor indeholder alle nødvendige Hario V60-kaffebryggerredskaber til en kvalitets kaffestund: filtertragt, vandkedel, serveringskande, kaffekværn, filtre og to krus. Med bæretasken kan baristaens foretrukne kaffebryggerudstyr nemt tages med på hytten, båden eller skovturen. Den rustfri stålvandkedel Buono kan bruges sikkert over åben ild, f.eks. på en gasbrænder eller et bål. Hver redskab har sin egen lomme i bæretasken, og der er plads på bagsiden af tasken til opbevaring af kaffebønner og vægt. Derudover kan skulderremmene fjernes. Hario Outdoor-pakken inkluderer følgende produkter: - Hario V60 bæretaske (O-VCB-B) - Hario V60 metalfiltertragt, størrelse 02 (O-VDM-02-HSV) - Hario V60 metalvandkedel Buono (O-VKB-70-HSV) - Hario V60 metalserveringskande (O-VCSM-50-HSV) - Hario V60 metalkaffekværn (O-VMM-1-HSV) - Hario V60 metalstabelbare krus, 2 stk. (O-VSM-30-HSV) - Hario 02 størrelse filtrepapir, 40 ark (VCF-02-40M)1 x Hario Outdoor Full Set kaffebrygningssæt
Kite er en modulopbygget kildesorteringsbeholder, hvis innovative design er blevet tildelt både Red Dot Design Award og German Design Award. Beholderen kommer med et tydeligt symbol for, hvad der skal smides i den, og er lige så fin for sig selv som i en gruppe. Placeret mod væggen eller fritstående i rummet. Tydeligt symbol med engelsk tekst. Indeholder 70 liter. Tilpasset affaldssække på 85–125 liter. Fremstillet i Sverige.
TANREI serien fra ZWILLING er en unik sammensætning af japansk håndværk og tysk ingeniørkunst, der er uden sidestykke i forhold til hårdhed og skarphed samt i sit unikke damaskdesign. Hver enkelt TANREI urtekniv (100 mm) har sit eget unikke bladmønster, som er kontinuerligt fra spidsen til bolsteret. Hver kniv er fremstillet i Japan. Takket være dets damaskmønster har urtekniven ikke kun et usædvanligt flot udseende, dens indre er også imponerende hårdhed på 63 HRC som er en særlig høj hårdhedsgrad, som kun sjældent opnås i køkkenknive. 100 lag premium stål og en FC 63 kerne blev brugt til at lave den 100 mm, ultrahårde klinge uden at gå på kompromis med fleksibiliteten. Den er afsluttet med et tredobbelt nittet, afrundet håndtag i Micarta (kunstharpiks). Alle Tanrei-knivene, er slebet i Japan for at opnå den højeste kvalitet, som du har brug for i dit køkken.
TANREI serien fra ZWILLING er en unik sammensætning af japansk håndværk og tysk ingeniørkunst, der er uden sidestykke i forhold til hårdhed og skarphed samt i sit unikke damaskdesign. Hver enkelt TANREI brødkniv har sit eget unikke bladmønster, som er kontinuerligt fra spidsen til bolsteret. Takket være dets damaskmønster har brødkniven ikke kun et usædvanligt flot udseende, dens indre er også imponerende hårdhed på 63 HRC som er en særlig høj hårdhedsgrad, som kun sjældent opnås i køkkenknive. 100 lag premium stål og en FC 63 kerne blev brugt til at lave den 230 mm, ultrahårde klinge uden at gå på kompromis med fleksibiliteten. Den er afsluttet med et tredobbelt nittet, afrundet håndtag i Micarta (kunstharpiks). Alle TANREI-knivene, er slebet i Japan for at opnå den højeste kvalitet, som du har brug for i dit køkken. Micarta skaftet (et flerlagsmateriale lavet af lærred og kunstharpiks) med rustfri stålnitter og et dekorativt logo er dimensionalt stabilt og fugtbestandigt. Hver kniv er fremstillet i Japan.
TANREI serien fra ZWILLING er en unik sammensætning af japansk håndværk og tysk ingeniørkunst, der er uden sidestykke i forhold til hårdhed og skarphed samt i sit unikke damaskdesign. Hver enkelt TANREI urtekniv har sit eget unikke bladmønster, som er kontinuerligt fra spidsen til bolsteret. Takket være dets damaskmønster har urtekniven ikke kun et usædvanligt flot udseende, dens indre er også imponerende hårdhed på 63 HRC som er en særlig høj hårdhedsgrad, som kun sjældent opnås i køkkenknive. 100 lag premium stål og en FC 63 kerne blev brugt til at lave den 100 mm, ultrahårde klinge uden at gå på kompromis med fleksibiliteten. Den er afsluttet med et tredobbelt nittet, afrundet håndtag i Micarta (kunstharpiks). Alle TANREI-knivene, er slebet i Japan for at opnå den højeste kvalitet, som du har brug for i dit køkken. Micarta skaftet (et flerlagsmateriale lavet af lærred og kunstharpiks) med rustfri stålnitter og et dekorativt logo er dimensionalt stabilt og fugtbestandigt. Hver kniv er fremstillet i Japan.
Select II kompakt affaldssystem i kunststof/aluminium Till montering i skab på skuffens udtræksfront. Spandende trækkes ud med skuffen. Den medfølgende dækplade kan bruges til opbevaring af opvaskebørst etc. og bliver siddende ved udtræk. Data: Rengøringsvenlig Glidende, fuldt udtræk Stor volumen Ergonomiske greb, kan gå i opvaskemaskinen 1 x 30 2 x 8 liter Til skabstørrelse fra 60 cm Tilkøb Movex fodbetjening ved behov
Brødkniven fra Miyabi 5000MCD serien har et langt, stærkt blad, hvis takkede skær kan skære let og jævnt igennem tykke brødskorper, hvilket gør den ideel til dagligdagens køkkenbrug. Ønsker du at skære supertynde skiver er kniven uden tvivl et fantastisk redskab, da dens skarpe blad sikrer et rent og lige snit, og skaftet sikrer fuld kontrol over kniven. Kniven har et traditionelt, praktisk design og skærer præcist og effektivt. Den er desuden udstyret med et imponerende ergonomisk skaft i Masurtræ. Det anvendte træ til fremstillingen af hvert skaft er forskelligt i årestrukturen, hvilket giver en virkelig unik kniv. Linjerne og striberne, som krydser skaftet, er et særligt kendetegn for brødknivens design. Bladets ualmindeligt hårde kerne er lavet af MicroCarbide MC63 pulverstål, et stål med en ydeevne over gennemsnittet, som opfylder kravene stillet af et professionelt køkken. Knivens kerne er indkapslet af hundrede lag stål, alle af forskellige hårdhedsgrader. Men det er selve bladkonstruktionen, som gør brødkniven fra Miyabi 5000MCD serien anderledes: De nyeste og mest avancerede processer sikrer en hårdhed på 63 Rockwell og skæreegenskaber af den allerhøjeste kvalitet. Det unikke blad måler 23 cm i længden og kan skære igennem faste brødskorper og let skære brød i skiver lige til servering. Optimal ydeevne er sikret af højkvalitetsmaterialerne brugt til at fremstille denne kniv.
TANREI serien fra ZWILLING er en unik sammensætning af japansk håndværk og tysk ingeniørkunst, der er uden sidestykke i forhold til hårdhed og skarphed samt i sit unikke damaskdesign. Hver enkelt TANREI santokukniv (180 mm) har sit eget unikke bladmønster, som er kontinuerligt fra spidsen til bolsteret. Hver kniv er fremstillet i Japan. Takket være dets damaskmønster har santokukniven ikke kun et usædvanligt flot udseende, dens indre er også imponerende med sin hårdhed på 63 HRC som er en særlig høj hårdhedsgrad, som sjældent opnås i køkkenknive. 100 lag premium stål og en FC 63 kerne blev brugt til at lave den 180 mm, ultrahårde klinge uden at gå på kompromis med fleksibiliteten. Den er afsluttet med et tredobbelt nittet, afrundet håndtag i Micarta (kunstharpiks). Alle knive, er slebet i Japan for at opnå den højeste kvalitet, som du har brug for i dit køkken.
For fans af det japanske køkken er Shotoh kniven fra Miyabi 5000MCD serien en fryd for øjet. Med 9 cm i længden er den ideel til at snitte og rengøre frugt og grøntsager. Skaftet er lavet af Masurtræ for at give hver kniv et unikt årelignende mønster. Et endedæksel og et stilfuldt mosaikemblem fuldender knivens elegante look. Skaftet er D-formet for perfekt balance og kontrol til ubesværet og præcist knivarbejde. Bladet har et smukt damaskdesignog en hård kerne af MicroCarbide MC63 pulverstål indkapslet i 100 lag af to forskellige typer stål. CRYODUR® bladet er ishærdet ved -196˚ grader for at opnå en hårdhedsgrad på 63 Rockwell, der holder bladet skarpt og fleksibelt. Bladet gennemgår endvidere en Honbazuke finslibning ved håndkraft mellem to roterende sten for at opnå dets ekstreme skarphed og poleres derefter under anvendelse af et læderhjul. Shotoh kniven fra Miyabi tilvejebringer både skønhed, ultra skarphed og funktionalitet til ethvert køkken.
Med denne bærbare køleboks kan du altid medbringe frisk mad og kolde drinks til alle slags udendørs aktiviteter samt korte og lange ture. Stor kapacitet: Køleboksen har en kølezone, som giver rigelig med plads til opbevaring af dine drinks, frugt, grøntsager og kød.Effektiv køling: Den elektriske
Med denne bærbare køleboks kan du altid medbringe frisk mad og kolde drinks til alle slags udendørs aktiviteter samt korte og lange ture. Stor kapacitet: Køleboksen har en kølezone, som giver rigelig med plads til opbevaring af dine drinks, frugt, grøntsager og kød.Effektiv køling: Den elektriske
Med denne bærbare køleboks kan du altid medbringe frisk mad og kolde drinks til alle slags udendørs aktiviteter samt korte og lange ture. Stor kapacitet: Køleboksen har en kølezone, som giver rigelig med plads til opbevaring af dine drinks, frugt, grøntsager, is og kød. Den udtagelige kurv er også
Denne saucedispenser er en avanceret løsning til servering af saucer til buffeter, grillfester og andre begivenheder. Dispenseren er let at pumpe, reducerer spild og giver en dispenserløsning, som ikke sviner. Denne tilbehørsdispenser med pumpe er lavet af rustfrit stålmateriale af høj kvalitet.
Med denne bærbare køleboks kan du altid medbringe frisk mad og kolde drinks til alle slags udendørs aktiviteter samt korte og lange ture. Stor kapacitet: Køleboksen har et stort opbevaringsrum, som giver rigelig med plads til opbevaring af dine drinks, frugt, grøntsager, is og kød.Effektiv køling:
Dette sæt bestående af 4 fyrfade er meget praktisk og ideelt til at holde mad lun eller varm i længere tid. Det er ideelt til brug i catering, restauranter, hoteller eller til fester eller familiesammenkomster derhjemme. Fyrfadsættet er fremstillet af rustfrit stål i høj kvalitet og har en solid
Med denne bærbare køleboks kan du altid medbringe frisk mad og kolde drinks til alle slags udendørs aktiviteter samt korte og lange ture. Stor kapacitet: Køleboksen har en kølezone, som giver rigelig med plads til opbevaring af dine drinks, frugt, grøntsager, is og kød. Den udtagelige kurv er også
Med vores brugervenlige pølsestopper kan du lave pølser, hotdogs eller bratwurst manuelt på en hurtig og bekvem måde. Den er perfekt til både hjemmebrug og professionel brug. Denne pølsestopper i rustfrit stål er udstyret med en 10 liters tragt, som er vipbar og aftageligt, så den let kan fyldes med
For fans af det japanske køkken er Shotoh kniven fra Miyabi 5000MCD serien en fryd for øjet. Med 9 cm i længden er den ideel til at snitte og rengøre frugt og grøntsager. Skaftet er lavet af Masurtræ for at give hver kniv et unikt årelignende mønster. Et endedæksel og et stilfuldt mosaikemblem fuldender knivens elegante look. Skaftet er D-formet for perfekt balance og kontrol til ubesværet og præcist knivarbejde. Bladet har et smukt damaskdesignog en hård kerne af MicroCarbide MC63 pulverstål indkapslet i 100 lag af to forskellige typer stål. CRYODUR® bladet er ishærdet ved -196˚ grader for at opnå en hårdhedsgrad på 63 Rockwell, der holder bladet skarpt og fleksibelt. Bladet gennemgår endvidere en Honbazuke finslibning ved håndkraft mellem to roterende sten for at opnå dets ekstreme skarphed og poleres derefter under anvendelse af et læderhjul. Shotoh kniven fra Miyabi tilvejebringer både skønhed, ultra skarphed og funktionalitet til ethvert køkken. Bladkerne lavet af MicroCarbide MC63 pulverstål indlejret i 100 lag stål og enestående skæreevne. Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell. CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet. Autentisk japansk bladprofil. Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer utrolig skarphed. Traditionelt "D" skaft lavet af Masurtræ med unikke årer på hver kniv. Perfekt balance, optimal kontrol og utrættelig skæring.
Den 24 cm lange Gyutoh kniv fra Miyabi er perfekt til at skære både kød og fisk. Dens slanke, dog stabile, blad giver et perfekt kontrolleret og rent snit. Den har en autentisk japansk profil med en utrolig skarp Honbazuke finslibning og er symmetrisk poleret ved en vinkel på 19 grader. Bladet slibes først to gange på roterende slibesten og poleres derefter på et læderhjul. Du er garanteret et brugervenligt skaft, som er lavet af smukt Masur birketræ med lyse og mørke linjer. Farvernes samspil i åringen repræsenterer en attraktiv tilføjelse til damaskdesignet på bladet og gør hver kniv til et unikt kunstværk. Det D-formede skaft giver desuden perfekt balance, hvilket garanterer optimal kontrol og sikrer, at du ikke bliver træt i hånden. En kerne af MicroCarbide MC63 pulverstål anvendes til fremstilling af bladet, som er indlejret i 100 lag af to forskellige typer stål, begge med forskellige grader af hårdhed. CRYUDOR® bladet ishærdes i en specielt udviklet proces ved -196˚ grader for at give det en endelig hårdhed på 63 Rockwell, der resulterer i en ultra skarp knive med exceptionelle skæreevner udover det sædvanligte. At udskære kød eller fisk og snitte grøntsager bliver en leg med Gyutoh fra Miyabi 5000MCD serien. Bladkerne lavet af MicroCarbide MC63 pulverstål indlejret i 100 lag stål og enestående skæreevne. Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell. CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet. Autentisk japansk bladprofil. Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer utrolig skarphed. Traditionelt "D" skaft lavet af Masurtræ med unikke årer på hver kniv. Perfekt balance, optimal kontrol og utrættelig skæring.
Santoku fra MIYABI 5000MCD. Bladet måler 180 mm og kniven er ideel til at hakke og snitte store mængder grøntsager. Bladkerne lavet af MicroCarbide MC63 pulverstål indlejret i 100 lag stål og enestående skæreevne. Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell. CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet. Autentisk japansk bladprofil. Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer utrolig skarphed. Traditionelt "D" skaft lavet af Masurtræ med unikke årer på hver kniv. Perfekt balance, optimal kontrol og utrættelig skæring.
Miyabi 5000MCD kiritsuke kniv giver dig det perfekte snit. En alsidig kniv, som kan bruges til mange forskellige skære opgaver. Både det 24 cm lange blad og skaftet er kendetegnet ved høj funktionalitet og et tiltalende udseende. Bladkernen er lavet af MicroCarbide MC63 pulverstål indlejret i 100 lag stål og enestående skæreevne. Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell. CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet. Autentisk japansk bladprofil. Traditionelt "D" skaft lavet af Masurtræ med unikke årer på hver kniv. Perfekt balance, optimal kontrol og utrættelig skæring.
Den medium størrelse Chutoh kniv fra Miyabi er ideel, når du skal skære kød eller fisk. Det smalle og stabile 16 cm lange blad sikrer, at du har fuld kontrol under skærearbejdet, hvilket gør et præcist snit ganske enkelt med denne kniv. Hvorfor den har overbevist professionelle kokke hele verden over. Bladets kerne består af MicroCarbide pulverstål MC63, som er omgivet af 100 lag af to forskellige hårdheder af stål. CRYODUR® bladet gennemgår derudover en speciel ishærdningsproces ved -196˚ grader, som giver det en hårdhed på 63 Rockwell. Bladets utrolige skalpelagtige skarphed skyldes Honbazuke finslibningen. Denne skarphed opnås ved at slibe bladet to gange mellem roterende sten og efterfølgende polere det på et læderhjul. Skaftet har en traditionel D-form, hvilket er almindeligt for japanske knive. Kniven har et behageligt greb og er yderst iøjnefaldende grundet skaftets smukke materiale, Masurtræ. Skaftets fine åring skiller sig ud fra bladets damaskdesign og giver en sofistikeret kontrast. Chutoh fra Miyabi 5000MCD serien skiller sig ud på grund af dens ekstreme skarphed, og indskæringerne i det rustfri stål og de fine røde linjer giver den et stilfuldt look. Bladkerne lavet af MicroCarbide MC63 pulverstål indlejret i 100 lag stål og enestående skæreevne. Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell. CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet. Autentisk japansk bladprofil. Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer utrolig skarphed. Traditionelt "D" skaft lavet af Masurtræ med unikke årer på hver kniv. Perfekt balance, optimal kontrol og utrættelig skæring.
Rund cocotte fra STAUB i farven salvie med en diameter på 26 cm. Cocotten fra har en mat, sort emalje på den indvendige side. Denne emalje intensiverer madens naturlige smag og er særdeles effektiv til braisering og langtidsstegning. Perfekte resultater opnås takket være lågets specielle nedbørseffekt og knop-struktur. Den franske stegegryde er egnet til alle varmekilder, inkl. induktion og ovn. Cocotten er en del af den nye Salvie serie fra Staub. Salvie er Staubs første komplette serie og består af cocotter, tallerkener, skåle, krus og bestikholder. Farven er inspireret af den italienske hvide trøffel, en af de mest sjældne og eksklusive råvarer i verden.
Denne knivblok med fem dele fra ZWILLING kombinerer på stilfuld vis hårdførhed og fantastiske skæreegenskaber til gavn for både madlavningsentusiaster og professionelle kokke under klargøring af middagens råvarer. Snit frugt og grøntsager eller skær kød i præcise skiver med minimal anstrengelse. Produkterne fra ZWILLING® Pro serien forener fordelene ved japansk og europæisk skærekunst og tilbyder den rette kniv til næsten alle formål i køkkenet. Knivblokken indeholder en urtekniv, en universalkniv, en forskærerkniv og en kokkekniv. Ligeledes er et strygestål inkluderet, så du kan stryge (skærpe) alle dine knive derhjemme, hvis det skulle blive nødvendigt. Hver af knivene er præcisionssmedet af ét stykke stål og udsættes derefter for ishærdning, hvilket frembringer korrosionsbestandige og fleksible blade, som bevarer deres skæreevne, selv efter intensiv brug. Takket være den ubrudte angel kan du skære et rent snit med bladets fulde længde. Selv brystets buede form kan ikke undgå at imponere, da den er med til at give et behageligt greb og forhindrer hånden i at blive træt under skærearbejdet. Præcis og komfortabel håndtering er ganske enkelt en selvfølge med disse knive. Denne naturtræsfarvede knivblok med fem dele leverer et visuelt attraktivt basissæt af høj kvalitet, designet til ubesværet at udføre hverdagens skæreopgaver i køkkenet.
Denne knivblok med 6 dele er ideel til hobbykokke og nybegyndere, som ønsker at bruge den rette kniv helt fra starten. ZWILLING knivblokken fremviser et smukt design lavet af bambus og er udstyret med en urtekniv, en universalkniv, en kødkniv, en kokkekniv og en brødkniv, således at du har den rette kniv til næsten enhver lejlighed. Et strygestål med et plastskaft er også inkluderet, så du selv kan skærpe dine blade. Bladene af disse knive er lavet af den gennemtestede særlige ZWILLING stålformel og er blevet yderligere raffineret med en speciel ishærdningsproces. FRIODUR® bladet, som skabes under denne proces, er utrolig fleksibelt, modstandsdygtigt over for korrosion og har et godt snit, således at det næsten ikke slides ned, men forbliver skarpt i lang tid. Knivens flotte skaft er prydet med tre nitter og det røde ZWILLING logo. Du har altid den rette kniv lige ved hånden med denne knivblok fra TWIN® Pollux serien.
Brødkniven fra MIYABI 5000MCD 67 er af de skarpeste brødknive i vores sortiment. Den har en hårdhed på knap 67 Rockwell og består af 133 lag stål, der er behandlet med CRYODUR® ishærdningsprocessesen for at sikre korrisionsbestandighed samt holdbarhed. Materialet er pulverstål.
Knivblokken med 6 dele fra ZWILLING tilbyder professionelle og amatørkokke både bekvemmelighed og kvalitet. Den funktionelle præcision tilvejebragt af den berømte producent gør det let at hakke, skære, skrælle og mange andre opgaver i køkkenet. Hvert FRIODUR® blad er smedet af ét stykke førsteklasses stål, før det gennemgår ishærdning. Resultatet er knive, som er korrosionsbestandige og fleksible, som fastholder deres skarphed og er i stand til at kapere de daglige rutiner i køkkenet. Disse gennemtestede mesterværker kombinerer ergonomisk design, sikkerhed og bekvemmelighed og hører med rette hjemme i en af de bedst sælgende knivserier i verden. Knivblokken er lavet af bambus og vil imponere med sit naturlige look og holdbarhed. Blokken inkluderer en urtekniv, en kokkekniv, en forskærerkniv, en universalkniv, en saks og et strygestål. Sidstnævnte gør det muligt at gøre sløve blade skarpe igen hjemme i dit eget køkken. Et solidt, helpresset plastskaft har et behageligt greb og muliggør præcisionsskæring hver gang. Brystet fungerer som fingerbeskytter og forhindrer skrid. Knivblokken fra ****®FOUR STAR sortimentet beriger køkkenet på mere end en måde og gør det muligt at skabe kulinariske lækkerier til dig selv og dine gæster.
"Den store udgave af Gyutoh fra MIYABI 5000MCD 67 med en bladlængde på hele 240 mm. En stor kokkekniv til de store opgaver i køkkenet. MIAYBI 5000MCD 67 er en ultra skarp knivserie, hvis tilnavn ""67"" fortæller at stålet har en hårdhed på knap 67 Rockwell. Selve stålets kerne består af 133 lag og er behandlet med CRYODUR® ishærdningsprocessesen for at sikre korrisionsbestandighed samt holdbarhed. Materialet er pulverstål. Det traditionelle D-formerede skaft er udarbejdet i sort asketræ og stålets mange lag giver det smukke damaskdesign, der ikke er til at få øjnene fra."
Santoku kniven fra Miyabi har en skarphed på 63 Rockwell og er egnet til at skære kød, fisk og grøntsager. Det mørke træskaft har et komfortabelt greb takket være dets ergonomiske form og tillader ubesværet hakke- og skærearbejde. Bladets mønster, skæreegenskaber, holdbarhed og robusthed er imponerende. Det anvendte materiale er nemt at gøre rent og skal blot vaskes op med en blød opvaskebørste - alternativt opvaskes bladet og grebet fritages. Miyabi har lagt vægt på en autentisk japansk bladprofil, som er udsmykket med et hamret udseende. Bladets kerne er lavet af MicroCarbide indpakket i to lag stål. Dobbeltsidet slibning og bladets Honbazuke skær fuldender skarpheden af den 18 cm lange Santoku kniv. Skaftet er lavet af det hårdføre, mørke Cocobolo Pakkatræ. Svanehalsskaft gør kniven nem at håndtere. Der er desuden dannet en individuel modvægt inden i skaftet for et let greb med minimal kraftanvendelse. Santoku kniven fra Miyabi 6000MCT serien sikrer et hurtigt, rent og præcist snit. Denne kniv leverer høj kvalitet med japansk design, som med garanti vil blive brugt igen og igen.
Shotoh fra Miyabi er et lille, men unikt, skæreredskab. Med en længde på 13 cm er dette ekstra tynde og robuste blad ideelt, når du skal snitte eller rengøre frugt og grøntsager. Den ultraskarpe Honbazuke finslibning på det symmetrisk slebne blad leverer en ekstrem skarphed. Kniven er endvidere forskønnet med den typiske japanske bladprofil, som har et symmetrisk skær med en vinkel på 19 grader. Bladets kerne er lavet af MicroCarbide pulverstål MC63, omgivet af 100 lag af to forskellige slags rustfrit stål, hvilket skaber det unikke damaskdesign. Det er dette mønster, som gør kniven til et unikt og betagende kunstværk. CRYODUR® bladet er ishærdet i en specielt udviklet proces ved -196˚ grader for at opnå en usædvanlig hårdhed på 63 Rockwell, hvilket gør kniven fleksibel og robust og sikrer en fremragende skæreevne. Skaftet i Masurtræ har en lysebrun farve, hvilket giver en attraktiv kontrast til stålets blankhed. Åringen og strukturen er unik på hver kniv, hvilket gør den til blikfang i ethvert køkken. Skaftet har en traditionel D-form og er smukt afbalanceret, hvilket giver fremragende kontrol under skærearbejdet. Shotoh fra Miyabi 5000MCD serien er det perfekte redskab til det fineste knivarbejde, og garanterer ultra skarphed.
Denne knivblok med 5 dele fra ZWILLING PROFESSIONAL “S” serien er populær hos professionelle kokke og entusiastiske amatørkokke verden over. Connaisseurer har fået øjnene op for alsidigheden, kvaliteten og funktionaliteten bag køkkenredskaberne fra ZWILLING. Det anvendte stål i dette knivsortiment er kendetegnet ved en optimal blanding af krom og kulstof, hvilket gør stålet af en særlig høj kvalitet. Hvert FRIODUR® blad er smedet af ét stykke stål og gennemgår derefter en speciel ishærdning. Resultatet? Knive af høj kvalitet med de allerbedste skæreegenskaber og fremragende komfort. De er alle kendetegnet ved fremragende skæreevne, fleksibilitet og modstandsdygtighed over for korrosion, selv ved regelmæssigt og intensivt brug. Ud over den attraktive knivblok lavet af slidstærkt træ, inkluderer det professionelle sæt en forskærerkniv (kødkniv), kokkekniv, urtekniv, en universalkniv (tomatkniv) og et strygestål. Knivsættet tilvejebringer de ideelle redskaber til at bearbejde enhver råvare og takle enhver opgave takket være de forskellige bladlængder. Skaftets klassiske tre-nittede design fuldender udseendet, visuelt såvel som funktionelt. Den ergonomiske udformning med en glidende overgang mellem bryst og blad giver disse knive en høj grad af komfort under brug. Denne knivblok med 5 dele udstyrer ethvert køkken med professionelle redskaber indeholdt i en smuk og praktisk opbevaring.
Den 24 cm lange Gyutoh kniv fra Miyabi er perfekt til at skære både kød og fisk. Dens slanke, dog stabile, blad giver et perfekt kontrolleret og rent snit. Den har en autentisk japansk profil med en utrolig skarp Honbazuke finslibning og er symmetrisk poleret ved en vinkel på 19 grader. Bladet slibes først to gange på roterende slibesten og poleres derefter på et læderhjul. Du er garanteret et brugervenligt skaft, som er lavet af smukt Masur birketræ med lyse og mørke linjer. Farvernes samspil i åringen repræsenterer en attraktiv tilføjelse til damaskdesignet på bladet og gør hver kniv til et unikt kunstværk. Det D-formede skaft giver desuden perfekt balance, hvilket garanterer optimal kontrol og sikrer, at du ikke bliver træt i hånden. En kerne af MicroCarbide MC63 pulverstål anvendes til fremstilling af bladet, som er indlejret i 100 lag af to forskellige typer stål, begge med forskellige grader af hårdhed. CRYUDOR® bladet ishærdes i en specielt udviklet proces ved -196˚ grader for at give det en endelig hårdhed på 63 Rockwell, der resulterer i en ultra skarp knive med exceptionelle skæreevner udover det sædvanligte. At udskære kød eller fisk og snitte grøntsager bliver en leg med Gyutoh fra Miyabi 5000MCD serien.
Denne knivblok med 8 dele er en del af TWIN® Gourmet serien fra ZWILLING, hvis indhold gør den til et ideelt valg for nybegyndere i køkkenet. Knivblokken i naturtræ måler 32 x 11,5 x 29 cm og indeholder en urtekniv, en universalkniv (tomatkniv), en forskærerkniv (kødkniv), en kokkekniv og stegegaffel, en brødkniv, et strygestål og en multisaks. Redskaberne er udstyret med et traditionelt helpresset skaft med tre nitter og intet bryst. Knivenes plastskaft er skridsikkert og præcist udformet. Det specielt ishærdede FRIODUR® blad er fremstillet af fint slebet kvalitetsstål, som er meget skarpt og modstandsdygtigt over for korrosion. Knivblokken med tilhørende otte dele giver dig vigtige køkkenredskaber, så du hurtigt kan påtage dig forskellige opgaver i køkkenet.
Shotoh fra MIYABI 5000MCD 67 er en unik kniv med skaft i sort ahorn og en hårdhed på knap 67 Rockwell. Dette er en kniv for dem der ønsker ultra skarphed og som værdsætter det smukke stål i damaskdesign. Selve stålets kerne består af 133 lag og er behandlet med CRYODUR® ishærdningsprocessesen for at sikre korrisionsbestandighed samt holdbarhed. Materialet er pulverstål.
TANREI serien fra ZWILLING er en unik sammensætning af japansk håndværk og tysk ingeniørkunst, der er uden sidestykke i forhold til hårdhed og skarphed samt i sit unikke damaskdesign. Hver enkelt TANREI forskærerkniv (230 mm) har sit eget unikke bladmønster, som er kontinuerligt fra spidsen til bolsteret. Hver kniv er fremstillet i Japan. Takket være dets damaskmønster har forskærerkniven ikke kun et usædvanligt flot udseende, dens indre er også imponerende med en hårdhed på 63 HRC som er en meget høj hårdhedsgrad, som sjældent opnås i køkkenknive. 100 lag premium stål og en FC 63 kerne blev anvendt til at fremstille den 230 mm, ultrahårde klinge. Den er afsluttet med et tredobbelt nittet, afrundet håndtag i Micarta (kunstharpiks). Alle TANREI-knivene, er slebet i Japan for at opnå den kvalitet, du har brug for i dit køkken.
Hver Bob Kramer forskærerkniv bærer sit eget unikke damaskmønster og fremviser et blad med utrolig initialskarphed og fremragende skæreevne. Med det 23 cm lange blad vil du være i stand til udskære råt, tilberedt eller stegt kød, skære papirstynde skiver af skinke eller forskære en steg som en professionel. Det skridsikre, ergonomisk formede skaft er lavet af Micarta, et flerlagsmateriale af lærred og harpiks, udformet med rustfri stålnitter. Skaftet er vådstærkt og dimensionalt stabilt, det passer bladet perfekt og sikrer et komfortabelt snit. Bob Kramer - Euro Stainless serien har et ultrahårdt blad af det homogene pulverstål SG2, som er indstøbt i 100 lag af stål af to forskellige hårdhedsgrader. CRYODUR® bladet hærdes i en speciel proces, som inkluderer ishærdning ved -196°C og sikrer en hårdhed på omkring 63 Rockwell. Den specielle behandling ændrer overfladen af bladet og resulterer i det flotte damaskmønster. Det brede blad tilvejebringer en stor grebsoverflade og bladets afrundede, polerede kant beskytter fingrene mod at komme til skade under arbejdet. Med denne forskærerkniv, som oprindeligt stammer fra den japanske by Seki, vil du drage fordel af et pålideligt køkkenredskab af høj kvalitet, som fremviser et hærdet blad og ergonomisk skaft.
SharpBlock med KIS (keep it sharp) teknologi. Knivblokken er i asketræ med keramiske slibestænger. Dine knive vedligeholdes før og efter brug af de indbyggede keramiske slibestænger, som sikrer korrekt slibning af de medfølgende knive. Hver kniv har sin egen specifikke plads i knivblokken, der er gør at den bliver korrekt vedligeholdt før og efter brug.
Gyutoh kniven måler 20 cm i længden og er egnet til at skære fisk og kød. Dens skarpe spids og robuste blad gør et rent snit muligt. Skaftets flade finish garanterer sikkerhed ved at forhindre hånden i at glide fra skaftet ned på bladet. Miyabi bruger en japansk bladprofil, hvilket betyder, at Gyutoh kniven kombinerer højkvalitets skæreegenskaber med komfort. Bladet er lavet af en MicroCarbide pulverstålkerne indkapslet i to yderligere lag stål. Bladet er frismedet, hvilket giver det et udseende som minder en smule om Tsuchime designet. Derudover gennemgår hvert blad fra Miyabi 600MCT serien forskellige ishærdningsprocesser, som udføres ved -196°C, således at en endelig hårdhed på 63 Rockwell opnås. Bladet er poleret på begge sider og færdigbehandlet ved håndkraft under anvendelse af Honbazuke finslibning. Skaftet er til gengæld lavet af Pakkatræ, som har et diskret og minimialistisk mønster og skiller sig ud ved dets robusthed og fleksibilitet. Den perfekte balance muliggør et højt niveau af komfort og tillader utrætteligt skærearbejde, hvilket gør kniven fra Miyabi til et højst anvendeligt skæreredskab i ethvert køkken.
Den lange, spidse Sujihiki kniv med ergonomisk skaft er ideel til at skære kød og fisk og er desuden nem at rengøre. Træskaftet giver kniven et komfortabelt greb og gør det nemmere at skære fra flere forskellige vinkler. Sujihiki fra Miyabi har en MicroCarbide MC63 pulverstålskerne indlejret mellem to lag stål. En række specialudviklede processer, heriblandt ishærdning ved -196˚ grader, bruges til at give knive i Miyabi 6000MCT serien deres exceptionelle hårdhed. Det tveæggede blad hamres til en autentisk japansk form og slibes med håndkraft under anvendelse af Honbazuke teknikken for at opnå en hårdhed på 63 Rockwell. Det let buede, svanehalsskaft er lavet af Cocobolo Pakkatræ. Træskaftet har en traditionel form og ligger behageligt i hånden. Skaftets indre vægtsystem sikrer endvidere, at du kan arbejde med en bred vifte af skæreteknikker med samme lethed. Sujihiki kniven fra Miyabi er en robust, fleksibel og slidstærk kniv, som du uden tvivl vil række ud efter gang på gang.
Professionelle restauratører og amatørkokke verden over påskønner de alsidige egenskaber af knivblokken med 7 dele fra ZWILLING. At skære, snitte, hakke og skrælle kan altid udføres professionelt og behageligt under anvendelse af disse eksklusive og klassisk designede køkkenredskaber. Bladene af alle fem SIGMAFORGE® knive er smedet af ét stykke stål og derefter yderligere raffineret igennem en ishærdningsproces, som gør dem alle ekstremt slidstærke, skarpe og modstandsdygtige over for korrosion. I jagten på ideelt at kombinere kvalitet, funktionalitet og design lever ****®FOUR STAR serien op til sit løfte, hvilket med rette gør den til en af de bedst sælgende knivserier i verden. Ud over knivblokken i naturtræ indeholder sættet en urtekniv, en universalkniv (tomatkniv), en kokkekniv, en brødkniv og en forskærerkniv (kødkniv), samt en saks. Du kan nemt skærpe sløve blade med strygestålet, som ligeledes er inkluderet. Hver kniv har et ergonomisk formet plastskaft, som lader dig håndtere kniven med den ypperste præcision og perfektion langs hvert trin af skæreprocessen. Den glidende overgang fra bryst til skaft bidrager til denne effekt. Den praktiske ZWILLING knivblok forsyner dig med de elementære køkkenredskaber, som du kan bruge til at tilberede dine favoritopskrifter og med glæde finde på nye kreationer.
ZWILLING Pro Earth Day edition er en knivserie i begrænset oplag til fejring af Jordens Dag. Ideen med denne særlige dag er at gøre opmærksom på en mere økologisk livsstil og at styrke miljøbevidstheden - derfor har vi produceret vores populære Pro-serie som vores mest miljøvenlige knivserie nogensinde. Hvert sæt er fuld af kvalitet og holdbarhed: Håndtaget er lavet af FSC-certificeret Kotibé-træ. Metallet er fremstillet med 50 % lavere CO2-udledning og af 90 % genanvendt smedet specialstål. Fem knive fra en af vores mest succesfulde knivserier, ZWILLING PRO, herunder 1 urtekniv (10 cm), 1 forskærerkniv (16 cm), 1 kokkekniv (20 cm), 1 brødkniv (20 cm), 1 kompakt kokkekniv (14 cm) og 1 knivblok.
Shotoh fra Miyabi er et lille, men unikt, skæreredskab. Med en længde på 13 cm er dette ekstra tynde og robuste blad ideelt, når du skal snitte eller rengøre frugt og grøntsager. Den ultraskarpe Honbazuke finslibning på det symmetrisk slebne blad leverer en ekstrem skarphed. Kniven er endvidere forskønnet med den typiske japanske bladprofil, som har et symmetrisk skær med en vinkel på 19 grader. Bladets kerne er lavet af MicroCarbide pulverstål MC63, omgivet af 100 lag af to forskellige slags rustfrit stål, hvilket skaber det unikke damaskdesign. Det er dette mønster, som gør kniven til et unikt og betagende kunstværk. CRYODUR® bladet er ishærdet i en specielt udviklet proces ved -196˚ grader for at opnå en usædvanlig hårdhed på 63 Rockwell, hvilket gør kniven fleksibel og robust og sikrer en fremragende skæreevne. Skaftet i Masurtræ har en lysebrun farve, hvilket giver en attraktiv kontrast til stålets blankhed. Åringen og strukturen er unik på hver kniv, hvilket gør den til blikfang i ethvert køkken. Skaftet har en traditionel D-form og er smukt afbalanceret, hvilket giver fremragende kontrol under skærearbejdet. Shotoh fra Miyabi 5000MCD serien er det perfekte redskab til det fineste knivarbejde, og garanterer ultra skarphed. Bladkerne lavet af MicroCarbide MC63 pulverstål indlejret i 100 lag stål og enestående skæreevne. Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell. CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet. Autentisk japansk bladprofil. Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer utrolig skarphed. Traditionelt "D" skaft lavet af Masurtræ med unikke årer på hver kniv. Perfekt balance, optimal kontrol og utrættelig skæring.
Sujihiki kniven fra Miyabi 5000MCD serien er en japansk forskærerkniv med et håndsmedet blad bestående af 100 lag af forskellige typer stål. Selv MicroCarbide MC63 pulverstålsbladkernen er indlejret i lag af to forskellige slags stål. Blade fremstillet på denne måde er utroligt hårde og genkendes ved det smukke damaskdesign. Kvalitetsmaterialerne og den omfangsrige fremstillingsproces gør Sujihiki fra ZWILLING til en meget slidstærk kniv. Både det 24 cm lange blad og skaftet er kendetegnet ved høj funktionalitet og et tiltalende udseende. Det ergonomiske skaft er lavet af det allerbedste Masurtræ, og passer perfekt til stålbladet af høj kvalitet. Sujihiki er ideel til at skære kød og fisk eller til at udskære en steg. Knivens skalpelagtige skarphed kommer fra en unik finslibningsteknik. Først skærpes bladet ved håndkraft to gange på roterende sten og derefter poleres det på et læderhjul. Denne såkaldte Honbazuke finslibning giver Sujihiki dens ekstreme skarphed og frembringer damaskdesignet fra de 100 stållag. Knive skabt på denne måde er kendetegnet ved deres fremragende skæreevne og modstandsdygtighed over for rust. Du kan let og ubesværet udskære en steg eller andre store udskæringer af kød med denne kniv. Bladkerne lavet af MicroCarbide MC63 pulverstål indlejret i 100 lag stål og enestående skæreevne. Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell. CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet. Autentisk japansk bladprofil. Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer utrolig skarphed. Traditionelt "D" skaft lavet af Masurtræ med unikke årer på hver kniv. Perfekt balance, optimal kontrol og utrættelig skæring.
TANREI serien fra ZWILLING er en unik sammensætning af japansk håndværk og tysk ingeniørkunst, der er uden sidestykke i forhold til hårdhed og skarphed samt i sit unikke damaskdesign. Hver enkelt TANREI forskærerkniv (230 mm) har sit eget unikke bladmønster, som er kontinuerligt fra spidsen til bolsteret. Takket være dets damaskmønster har forskærerkniven ikke kun et usædvanligt flot udseende, dens indre er også imponerende med en hårdhed på 63 HRC som er en meget høj hårdhedsgrad, som sjældent opnås i køkkenknive. 100 lag premium stål og en FC 63 kerne blev anvendt til at fremstille den 230 mm, ultrahårde klinge. Den er afsluttet med et tredobbelt nittet, afrundet håndtag i Micarta (kunstharpiks). Alle TANREI-knivene, er slebet i Japan for at opnå den kvalitet, du har brug for i dit køkken. Micarta skaftet (et flerlagsmateriale lavet af lærred og kunstharpiks) med rustfri stålnitter og et dekorativt logo er dimensionalt stabilt og fugtbestandigt. Hver kniv er fremstillet i Japan.
Brødkniven fra Miyabi 5000MCD serien har et langt, stærkt blad, hvis takkede skær kan skære let og jævnt igennem tykke brødskorper, hvilket gør den ideel til dagligdagens køkkenbrug. Ønsker du at skære supertynde skiver er kniven uden tvivl et fantastisk redskab, da dens skarpe blad sikrer et rent og lige snit, og skaftet sikrer fuld kontrol over kniven. Kniven har et traditionelt, praktisk design og skærer præcist og effektivt. Den er desuden udstyret med et imponerende ergonomisk skaft i Masurtræ. Det anvendte træ til fremstillingen af hvert skaft er forskelligt i årestrukturen, hvilket giver en virkelig unik kniv. Linjerne og striberne, som krydser skaftet, er et særligt kendetegn for brødknivens design. Bladets ualmindeligt hårde kerne er lavet af MicroCarbide MC63 pulverstål, et stål med en ydeevne over gennemsnittet, som opfylder kravene stillet af et professionelt køkken. Knivens kerne er indkapslet af hundrede lag stål, alle af forskellige hårdhedsgrader. Men det er selve bladkonstruktionen, som gør brødkniven fra Miyabi 5000MCD serien anderledes: De nyeste og mest avancerede processer sikrer en hårdhed på 63 Rockwell og skæreegenskaber af den allerhøjeste kvalitet. Det unikke blad måler 23 cm i længden og kan skære igennem faste brødskorper og let skære brød i skiver lige til servering. Optimal ydeevne er sikret af højkvalitetsmaterialerne brugt til at fremstille denne kniv. Bladkerne lavet af MicroCarbide MC63 pulverstål indlejret i 100 lag stål og enestående skæreevne. Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell. CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet. Autentisk japansk bladprofil. Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer utrolig skarphed. Traditionelt "D" skaft lavet af Masurtræ med unikke årer på hver kniv. Perfekt balance, optimal kontrol og utrættelig skæring.
